婴幼儿配方奶粉是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计，以新鲜牛乳为主要原料，以大豆等为辅料，经加工而成的一种婴幼儿食品。为继续深入开展打假，整顿和规范市场经济秩序，维护婴幼儿的身体健康，江西省质量技术监督局于2003年第2季度对婴幼儿配方奶粉产品进行了省级产品质量监督抽查，现将结果公布如下：

　　本次监督抽查共抽查了27家企业生产的33批次产品，合格19批次，抽样合格率为57.6%。抽查结果表明，目前我省市场上销售的婴幼儿配方奶粉产品质量不容乐观，存在的主要问题：一是卫生指标超标。本次抽查的14批次不合格产品中，有1批次产品菌落总数超标，1批次产品霉菌总数超标，2批次产品大肠菌群超标；二是主要营养成分含量不达标。本次抽查的14批次不合格产品中，有12批次产品的蛋白质指标达不到标准规定要求，9批次产品脂肪达不到标准规定要求，产品起不到加强营养的作用；三是微量元素添加不足。本次抽查的14批次不合格产品中，有8批次产品钙元素添加不足，8批次产品铁元素添加不足，9批次产品锌元素添加不足，产品不能满足婴幼儿生长发育的要求。

部分合格婴幼儿配方奶粉产品企业名单

(以上信息由江西省质量技术监督局发布)