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产品名称 |
产品代号
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适用范围
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参考用量
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可吸胶冻 |
TKX04
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粒粒爽 、菠萝爽、摇摇爽、玉米爽、可吸胶冻等
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0.3-0.5
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高透明悬浮剂 |
TKX03
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高透明米酒、明列子、果汁饮料
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0.3-0.4
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米酒悬浮剂 |
TKX02
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米酒、明列子、果肉饮料、彩珠、马蹄爽、绿豆爽
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0.3-0.4
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粒粒橙悬浮剂 |
TKX01
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粒粒橙、菠萝爽等
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0.2-0.3
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水解动物蛋白乳化剂 |
TKR03
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加水解动物蛋白粉的饮料中
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蛋白粉量的5-10
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植脂末乳化剂 |
TKR02
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植脂末(奶精)等
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油脂量的5-10
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乳饮料乳化剂 |
TKR01
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牛奶饮料、植物蛋白饮料等
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0.1-0.3
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花生(杏仁)奶稳定剂 |
TKZ02
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花生奶、杏仁奶、椰奶、核桃乳等
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0.2-0.3
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豆奶(甜牛奶)稳定剂 |
TKZ01
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豆奶、鲜豆奶、豆奶粉、甜牛奶等
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0.1-0.2
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冰牛奶专用稳定剂 |
TKM24
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冰牛奶、植脂末酸奶等
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0.4-0.6
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奶味饮料稳定剂 |
TKM23
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果奶味、甜奶味、花生奶味、椰奶味、菠萝蜜等
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0.2-0.3
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浓稠型果奶稳定剂 |
TKM22
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浓稠型果奶、AD钙奶、果汁奶等
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0.4-0.5
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果奶(AD钙奶)稳定剂 |
TKM21
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果奶、AD钙奶、果汁奶、活性乳等
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0.4-0.5
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牛奶风味剂 |
TKM15
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纯鲜牛奶、甜牛奶、植物蛋白奶、糕点等
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0.1-0.5
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凝固型酸奶专用稳定剂 |
TKM14
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凝固型酸奶
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0.1-0.3
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浓稠型搅拌酸奶稳定剂 |
TKM13
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果粒酸奶、果酱酸奶等
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0.2-0.3
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杀菌型酸奶稳定剂 |
TKM12
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杀菌型酸奶、乳酸菌饮料等
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0.5-0.6
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活性菌酸奶稳定剂 |
TKM11
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活性乳、搅拌型酸奶、 花生酸奶、纯酸奶
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0.3-0.5
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高钙奶稳定剂 |
TKM06
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高钙牛奶等
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0.2-0.5
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花色牛奶稳定剂 |
TKM05
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加浓甜牛奶、草莓甜牛奶、香蕉甜牛奶等
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0.1-0.2
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