为做大上海食品业，上海国资委有意以冠生园、梅林正广和、光明食品三家食品公司为主，对上海轻工集团旗下的食品企业进行重组，成立一家新的大型食品集团。
负责重组事宜的筹备委员会目前已开始筹划运作。虽然现在并不知晓具体的重组方案，但按照业内流传比较广的版本，三方将各拿出部分业务进行资产重组。
这三家公司都属轻工集团旗下。其中，梅林正广和集团是由正广和与上市公司上海梅林重组而成，是集科、工、贸于一体的综合型食品企业集团，主要产品有饮用水、罐头食品、碳酸饮料、果汁饮料、固体饮料、葡萄糖、巧克力等二十多类，并拥有梅林、正广和、光明、金鸡、幸福等一大批国有知名品牌。冠生园（集团）有限公司主要生产和经营糖果、蜂制品、面制品、味精、调味料、酒类等近二十个系列，两千多个品种，并拥有中国驰名商标冠生园、大白兔及一系列上海市知名商标，如：生、佛手、和、天厨、华佗等。光明食品的前身———上海益民食品一厂原属梅林正广和集团旗下，2003年1月，光明乳业与梅林股份共同投资组建光明食品有限公司，生产光明冷饮，双方各占50％股份。
据悉，轻工改制是此次联合重组的背景。今年3月下旬，上海市召开了国资国企改革工作会议。根据改制方案，上海轻工控股集团将按抓大放小模式进行改制，下属30个公司留7个、放23个，而食品正是轻工集团要重点抓的范围。
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