中国奶业协会秘书长方有生呼吁:“我国应尽快出台制度明确在牛奶产品包装上注明鲜奶标识和产品成分的详细说明,以便将还原奶与鲜奶严格区别开来。” 他说:“制定这样的标准其出发点是为了保护奶农的利益,因为鲜奶只能是一级原料奶,还原奶是用工业奶粉勾兑出的液态奶。鲜奶的成本要比还原奶高一倍,但是在没有鲜奶标识的情况下两者的售价几乎相同。目前以低价格冲击我国市场的洋奶粉,其主要用途就是制作还原奶,如果我国再不制定政策,这会对中国农民造成很大打击。” 同时,方有生表示,制定鲜奶标识制度和在包装上注明牛奶成分的详细说明对于我国的乳业企业不会产生太大的冲击,因为鲜奶依旧有利润空间,而且我国也需要一定数量的还原奶。
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