●   9月份全省食品工业生产情况

   ——1-9月全省食品工业比去年同期增长11.9 %

● 2002年江西省食品展销洽谈会在萍乡举行

● 江西省领导走访金牛集团

● 金佳谷物新品种推介暨“丰园香稻”现场观摩会在南昌召开

● 德国食品专家来赣进行学术交流

● 国家经贸委确定农产品加工近期发展重点

●  食品网讯

 

 

 

 

 

 

 

                                                2002．9

 

                                                总第 226期

 

 

 

 

 

 

 

9月份全省食品工业生产情况

    据统计快报显示，9月份全省食品工业（全部国有企业及年销售收入在500万元以上的非国有企业）累计完成工业总产值92。94亿元（现价），比去年同期增长11。9%；9月份完成工业总产值10.87亿元，比上月增长10。81%。

    9月份产品产量增幅较大的产品有方便主食品、瓶（罐）装饮用水、水产品加工、软饮料、液体乳、罐头、大米等，增幅分别达到120.7%、92.9%、88.6%、48.5%、28%、23.5%、14.69%;此外，白酒、卷烟、面粉也略有增长。比去年同期下降的产品有机制糖、植物油、啤酒、酱油，下降幅度在4%—89%之间。

重点调度的企业中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               2002年09月份全省食品工业产品产量

 

                                                            比 去 年

    名称       单位       本   月      累计    去年同期     同期增长 ％

    大米       万吨        98.67      695.95   5                14.69

     小麦粉    万吨        0.82        4.69                  2.63

    *食用植物油  吨     10137.7       67998.4               -31.97

     鲜、冻畜肉  吨     4009.0        34410.0                 -7.01

     水产加工品  吨     217.0         1999.0                   88.6

     机制糖      吨      0.00         249.0                  -89.25

     方便主食品  吨     691.0         2428.5                   23.5

     酱油        吨    893.9           8129.4                  120.7

     罐头        吨    474.0          14436.0                  -8.2

       白酒      吨     8543.5         65817.5                 4.6

       啤酒     万吨    4.35          35.98                   -2.24

     软饮料     万吨    1.4           10.85                   48.5

     液体乳     吨     6208.9         40814.3                   28

     精制茶     吨     254.29         1724.6                    -40.5

瓶(罐)装饮用水  吨     7044.0         58600.5                   92.7

     卷烟      万箱    4.88           42.16                     7.1

2002年江西省食品展销洽谈会在萍乡举行

  由江西省经贸委主办,江西省食品工业协会、江西省委宣传部、江西省市场营销协会协办，萍乡市人民政府承办的2002年江西省食品展销洽谈会定于2002年12月20日至22日在萍乡市金山角商贸城举行。

  2002年江西省食品展销洽谈会总的指导思想是：认真贯彻落实好省委、省政府提出的“三个基地、一个后花园”的发展战略，大力推进我省食品工业和会展的发展，以工业的崛起加速江西在中部地区的崛起，进一步打造我省会展品牌和树立江西人“求新思变、开明开放、诚实守信、善谋实干”的新形象。

  展会主题为绿色、健康、发展。

  展销洽谈会主要内容有食品展销、订货；江西食品工业发展论坛；食品项目招商引资推介；名优产品评比；焰火、文艺晚会等。

  此次展会规模拟设展位600个，接待供需双方代表5000人，其中供方代表2000人，省内需方代表2000人，省外需方代表1000人。

  目前，展销洽谈会主办单位已就有关事项向省政府请示，各项筹备工作正积极进行。

 

 

 

 

 

 

江西省领导走访金牛集团

    国庆期间，省领导孟建柱、朱治宏、陈达恒、彭崑生、孙用和一行来到江西金牛企业集团，亲切看望了企业干部职工， 并参观了江西英雄乳业股份有限公司。

    江西英雄乳业股份有限公司是金牛集团的龙头企业，采取“公司＋农户”的产业化方式推动奶牛规模开发，互惠互利，吸收附近农户从事奶牛养殖，既带动了农民致富，又保证了加工企业充足的奶源。孟建柱指出，“公司＋农户”模式是一种比较符合江西实际的农业产业化模式，公司要发挥龙头作用，为奶牛专业户提供优良品种和先进饲养技术，提高鲜奶产量，不断增加农民收入。

   省领导一行还参观了江西英雄乳业股份有限公司免疫乳保健品车间和学生饮用奶灌装车间。孟建柱了解了乳制品产销情况后说，随着人们生活水平的提高，鲜奶制品的市场空间十分广阔，希望企业抓住机遇，加大宣传，加强市场营销，不断开发适销对路的产品，提高企业竞争力。

   孟建柱还与企业负责人进行了座谈。他指出，金牛集团经过几十年的发展，企业有一定规模，基础较好，发展潜力很大，关键是深化改革，把优势发挥出来，做优做强。要进一步解放思想，更新观念，与时俱进，开拓进取。要加快企业的股份制改造，推进企业股权多元化，形成比较规范的法人治理结构，切实转变企业经营机制，同时为企业的发展引入增量资金。要依托科研院所、大专院校，增强科研开发合力，不断提高产品、产业的科技含量。要视野开阔，紧盯市场，引进先进营销理念，实行激励机制，不断扩大市场份额。

德国食品专家来赣进行学术交流

10月9日，由江西省科学院、省食品工业协会共同邀请德国食品专家——德国大学教授KOTTKE先生在江西省科学院举办食品工业高新技术交流会。省内有关食品行业专家学者、管理人员到会。

 

金佳谷物新品种推介暨“丰园香稻”现场观摩会在南昌召开

    九月二十七日，江西金佳谷物股份有限公司邀请公司水稻种植基地代表和省内种粮大户，就“金早47”“丰园香稻”等优质稻谷新品种的推广举办专门的推介和观摩会。省农工部、省粮食局、省农业厅、省山江湖办、省绿办、省食协等有关部门出席了会议。

    金佳谷物股份有限公司是省粮油总公司与中科院生物物理研究所、中国水稻研究所等五家共同组建的我省粮食系统首家实施粮食产业化经营的股份制科技企业，公司集粮油产品研发、生产、加工、仓储、销售于一体。2002年建立商品粮生产基地20万亩，与近十万农户签订了收购合同，加价格8%-10%，预计农民可直接增收900-1100万元。目前公司已与中粮集团投资1.8亿元，新建年产18万吨蒸谷米的加工厂，预计明年竣工投产，九月份与泰国国际贸易商会合资1.2亿元，兴建年产30万吨精制米的加工厂，到“十五”期末项目完成后，金佳谷物所属三个大米加工企业年可消化稻谷100万吨，占全省稻谷商品量的五分之一。建立基地300万亩，可带动农户50万户，销售收入可达25亿元，为江西米业的航空母舰。省级农业产业化农头企业和食品工业的领头企业。

    金佳谷物股份有限公司通过实行六个统一（统一供应优良品种、统一提供生产技术、统一收购、用以储存、统一精深加工、统一销售）形成完整的产业链，实施全程监控，确保大米从农田到餐桌的安全。

本次推介会上，浮梁县粮食局、宁都县粮食局等单位畅谈了3年来试种优质稻谷的深刻体会。

   丰园香稻（晚籼978）是金佳谷物与国家水稻品质改良中心联合开发的特优质香型新品种，具有分蘖力特强，耐肥抗倒、穗大粒多，熟期适中等优点，平均亩产可达1100斤。亩均增收60-80元。丰园香米晶莹剔透，米饭油亮发光松软可口，不回生不粘结，畅销广东、福建、湖北、湖南等省。

 

 

        国家经贸委确定农产品加工近期发展重点

   10月21日,国家经贸委公布了《近期工业行业发展导向》,提出了机械 、汽车、轻工等行业的近期发展方向。其中对涉及食品行业的农产品加工、食品和包装机械提出了近期发展重点。《发展导向》对农产品加工的发展重点进一步细化，提出今后一段时间内将通过对农产品加工的结构调整，加快农业产业化进程。以食品骨干企业为龙头，应用高新技术和现代生物技术，在引进、选育和推广优良品种的基础上，提高大宗粮食作物如：大豆、玉米、马铃薯、小麦、稻谷的加工深度和广度，提高产品附加值及综合利用水平。

   发展豆奶、豆奶粉、分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白等新兴大豆食品，加快传统大豆食品的工业化进程。大力推广玉米干法脱胚制玉米粉技术，用作淀粉糖和发酵制品的生产原料；积极采用玉米提胚技术，开发玉米油系列产品。重点扶持年加工玉米30万吨规模以上的生产企业，开展综合利用，降低生产成本。重点发展马铃薯淀粉、专用淀粉和变性淀粉，开发马铃薯全粉和马铃薯各类食品。开发强力粉、薄力粉等多品种面粉和传统食品专用粉，加强小麦综合利用。推广大米配质、调质技术，开发精米加工新产品，发展免淘米、营养强化米的生产，扩大优质米出口。合理利用米糠资源，发展米糠油和米糠综合利用新技术。对重点糖产区加大结构调整力度，促进糖厂的规模化生产，提高综合利用水平。开发高营养、低脂肪无公害、环保型的肉类、水产品、果蔬、乳制品等绿色食品饮料。开发农产品加工、储藏、运输技术。加强食品安全、质量标准和检测检验设施建设。

   此次《发展导向》的出台是市场经济条件下行业规划实施机制的一次新的探索。

 

 

食品网讯

——吉林白酒集团与统一达成协议 

    日前，吉林省白酒集团与中国统一集团有限公司达成合作协议，这是祖国大陆白酒企业与台湾企业的首次合作。吉林省白酒集团将利用统一集团的销售网络使吉林白酒在统一集团的系统店中年销售额达2.9亿元。

 ——江西优质农产品亮相京城

    从10月6日开始，我省300多家农业企业、600多种优质农产品开始在北京展示展销。此次活动集中展示了江西“名、特、优、新、稀、绿”农产品形象，充分显现了江西优质农产品具有的“绿色、生态、传统、名牌”的特点。

 ——“燕啤”生产能力超300万吨

　　近日，“燕京啤酒”以1.04亿元收购广西啤酒第一品牌的桂林漓泉啤酒厂。年生产能力30万吨、广西市场占有率高达70%的漓泉的加盟，使燕啤的年生产能力突破300万吨大关。