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熟食真空小包装蒿菜
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项目单位:江西省峡江县青池蔬菜食品有限公司
项目单位简介及建设条件：
江西省峡江县青池蔬菜食品有限公司地处峡江县巴邱镇，是一家以蒿菜为主要原料的蔬菜加工企业，该厂1988年投标被列入国家计委“农副产品出口基地企业”建设，已建有车间1543平方米，仓库260平方米，各类行政后勤设施1027平方米。建有腌制池35个，年可腌制鲜菜1000吨，生产成品500吨。厂内有水井三口，水塘两口，水塔一座，并配有完备的自来水设施。日供水能力在500吨以上，可满足企业生产用水需要，且赣西有10万伏专线通过厂区，电力供应充足。
蒿菜自日本引进，是一种可利用冬闲田种植且产量高、易栽种的营养蔬菜。巴邱全镇年产鲜菜在2000吨以上，其他乡镇也进行了大面积的种植，资源极其丰富。目前该厂通过引进技术已培育出优良蒿菜种子，扭转了种子需从日本引进不利状况，为企业长足、稳定发展奠定良好基础。
项目建设内容及生产规模：
拟新增年加工“熟食真空小包装蒿菜”产品生产线1条，形成年产1000吨（0.2斤/袋装，年1000万袋）的生产能力。
市场分析：
蒿菜原产于日本，92年引入该地推广，由于栽种条件优越于日本，尤其是加工精细，所产的半成品“盐渍蒿菜”全部出口日本后大受日本客商欢迎，但由于供应的是半成品，销量和价格受制于日本客商，市场极不稳定，经营上受制于日本客商摆布。新上生产线后，将半成品加工成真空小包装蒿菜食品出售既可提高创汇能力，又将进一步开拓国内市场，成为人们居家、餐饮和旅游的上等佳品。
预计投资规模：110.7万元（折合13.3万美元）
经济效益预测：
年销售收入：1000万元
生产成本：685.5万元
税 金：60万元
税后利润：210.7万元
盈亏平衡点：348吨
投资回报率：92%
投资利润率：90.3%
投资回收期：0.5年
项目前期工作情况：已编制项目建议书
建设地址：峡江县巴邱镇长统坪
合作方式：联营、租赁
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