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开发6000吨果蔗汁饮料
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项目单位:崇仁县饮料厂
项目单位简介及建设条件：
崇仁县饮料厂是县办专业饮料生产企 业，具有一定的生产技术和管理经验，面对开发蔗汁饮 料呼声日高，国内市场消费日增的情况，从1997年开始 与南昌大学食品学院、江西中泰食品科技开发公司联合 ，研制开发果蔗汁饮料，现已攻克了天然风味保存的技 术难关，试制的果蔗汁饮料样品色泽淡黄，清亮透明， 蔗汁清香，原味浓厚，清凉甘甜，保存时间可达12个月 没有变化，经省质检所检测合格，企业标准已上报市技 术监督局审批备案，具备果蔗饮料生产技术和生产工艺 。
项目建设内容及生产规模：
进行5000吨果蔗汁饮料技术改造，需 新建厂房3580平方米，新增设备56台套。
市场分析：
甘蔗汁称之天生复脉汤，含水份糖质 极多，并有淡水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、 碘、维生素B1、B2、B6、C多种氨基酸及多样有基酸， 营养丰富，极受人们喜爱，而我县富产甘蔗，以其皮薄 汁多，含糖适中而驰名省内外，年产量8万吨，如生产 罐装蔗汁饮料，既填补我省空白，又在饮料家庭中增加 了一个天然保健饮料新成员，解决了卖蔗难、运输难， 影响城市环境卫生等问题。
预计投资规模：总投资1685万元，其中固定资产投资 585万元。
经济效益预测：
销售收入3860万元，税金327万元， 利润698万元
投资回收期：3年
项目前期工作情况：
建设地址：
合作方式：合资、合作
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